ASUNTO: Son numerosas las consultas que estamos recibiendo
durante los últimos días referente a si existe algún tipo de norma ambiental o
animal, que sancione el transporte sobre los remolques de los vehículos de las
piezas de caza mayor abatidas (a la vista o tapadas); y en concreto, desde los
lugares donde se cobran las mismas después del lance cinegético, hasta los
locales donde se procede a prepararlas para su consumo posterior (limpieza de
las canales y preparación de la carne).
VER ESCRITO: 15/12/2011 SOLICITUD DE INFORMACION // 16/1/2012 RESPUESTA DE LA CONSELLERIA DO MEDIO RURAL